HOT ! ヤマコーYAMACOコッパー銅クラッドステンレス蓋付き両手鍋25cm日本製

YAMACO製の銅クラッド両手鍋です。
銅と18/8ステンレス鋼をクラッド（複合）させた構造です。
熱伝導率の良い銅層と、耐久性があり手入れが容易なステンレス層を組み合わせています。
フランス語で「鍋」を意味するキャセロール（casserole）タイプで、厚手で蓋付き、両側に取っ手が付いていることが多い形状です。
オーブンでの煮込みや蒸し焼き料理などに適しており、調理後にそのまま食卓に出すことも可能です。
ヤマコー 銅クラッドステンレス鍋の主な特徴は優れた機能性（ハイブリッド構造）で外側が銅、内側がステンレスの複合材料（クラッド材）を使用しているため、熱が素早く均一に伝わり、食材が焦げ付きにくく、かつ保温性が高いです。
内側がステンレスであるため、サビに強く、銅製鍋に比べて変色や汚れのメンテナンスが格段にしやすいです。
ブランド名: YAMACO（ヤマコー）素材: 銅張り（Copper-Clad）と18-8ステンレス（18/8 STAINLESS）の多層構造製造国: 日本（JAPAN）サイズ：25cm x 高さ5cm日本の古き良き伝統工芸品である九谷焼、伊万里焼、唐津焼、美濃焼、信楽焼など年代物、当時物の希少な骨董品ビンテージ、アンティークコレクションの一部です。
長期保管の経年による自然の汚れや細かい傷はありますがまだまだ十分に使えます。
傷や汚れはわかる様にアップ画像にしていますが、画像に映りにくい点や細かい点など何か気になる点がありましたらコメントください。
実用品としてはもちろん、店内什器としてもご検討ください。
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