HOT ! 簡単にお蕎麦が打てるエンボスローラー

独自開発したお蕎麦を延すためのエンボス加工をしたローラーです。
(エンボスローラー)麺生地に食いついて手の力を効率的に伝えることができるので初心者でも簡単に最初から腰が強く切れにくい美味しいお蕎麦が打てます。
写真はすべて「初めてのそば打ち」です。
いろいろな方向に延せるので難しい四つ出し不要で時短にもなります。
現在、東京と福井のお蕎麦屋さんでも使用していただいています。
愛用者は北海道まで広がっています。
上からプレスできるので、十割、粗い粉、更科を打つのも得意です。
ローラー部28cm,直径5.5cmこのローラーだと1キロ以上も充分打てます。
なお、500グラム位を打つのに十分な小型のローラーも6000円で販売中です。
これを使えばそば打ちが子供や力の弱い女性でも最初から簡単にできるようになります。
使い方はインスタ、Facebookで「エンボスローラー」で検索して頂ければたくさん動画が見れます。
「エンボスローラー蕎麦打ちすぎちゃん」をYouTubeで開始しました。
ご視聴していただけると嬉しいです。
よろしくお願いします。
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アサヒ軽金属　ニューディナーパン　26cm　ガス火専用。
中古　欅大人杵。
香蘭社　赤繪町　赤唐草　土鍋　蒸し料理　蒸し物。
ル・クルーゼ 鋳物 ホーロー 鍋 両手鍋 鉄鍋 ココット 22cm。
ル・クルーゼ　フライパン27㎝。
SK-30K デジタルスケール 最大30kg。
Misono UX10 ペティナイフ 12cm ミソノ。
IH対応　パール金属　 両手大鍋（直径31.5cm×深さ17cm）。
ヴォストフ・クラシック 4602/14cm骨スキナイフ包丁ゾーリンゲン鋼。
ジオプロダクト ソテーパン 25cm。
Staub アニマル チキン ノブ ツマミ 真鍮。
長谷園　ヘルシー蒸し鍋（黒）　大 （陶製すのこ付。
KitchenAid かき氷機 アタッチメント。
木曽檜製 特製 兎印 木製かつお節削り器 引き出し付き