HOT ! 佑成　鎌形薄刃包丁　刃渡り20cm

佑成（すけなり）の鎌形薄刃包丁です。
片刃です。
柄は黒水牛柄です。
中砥石や研磨材も新しいものに変えて見ました。
鏡面化しましたので細かな錆跡が少し残りました。
古いものですが砥ぎ直しと磨きましたので綺麗になりましたので長く使えると思います。
重量バランスも良くサイズ的にプロの方でも一般のご家庭にもお薦めです。
大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。
CRISTEL 両手鍋 16cm ガラス蓋付き。
刃渡りは約20cmです。
ル・クルーゼ　ココットロンド　ソレイユ。
飴ランプ「飴細工用」値下げ最終。
鋼は不明です。
水野鍛錬所 源昭忠 薄刃包丁 約220mm。
新品　廃盤　高級　カーボンコレクション　ボブクレーマー ペティナイフ。
以前出品していたのですが、気になる箇所があったので研ぎ直し、磨き直しました。
きまぐれブラック　包丁。
業務用ミキサー 15L大容量。
鎌形は関西形の薄刃包丁で飾り切り、皮むき、かつら剥きや刻みや刺身でも使う万能包丁ですので高級包丁ブランドの佑成を一本は持ちたいものです。
シリット　ライスクッカー　両手鍋　イエロー系　Silit 鍋。
新品 remy クロの包丁 3点セット 三徳包丁 ペティ ナイフなハサミ。
気にならなければお薦め致します。
ポケットモンスター ピカチュウ かき氷機。
アムウェイ　大中小ソースパンセット。
切刃も平もほぼ鏡面となっております。
ストウブ(STAUB) ラ ココット de GOHAN L 20cm。
新品　CRISTEL 両手深鍋 G 22cm フランス製。
砥石は北山8000番とシャプトン12000番からシャプトン30000番で仕上げてあります。
Fissler フィスラー オリジナルプロフィコレクション フライパン。
STAUB ストウブ ラ・ココット de GOHAN カンパーニュ 20cm。
●サイズ：刃渡り約200mm●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約3.8mm●外寸355mm●重量205g#包丁 #佑成 #鎌形 #20cm