HOT ! 砲金　天ぷら鍋　すき焼き鍋

【商品名】砲金製天ぷら鍋内径　40cm全長　44cm底面　35cm　高さ　8〜9cm厚み　7mm砲金とは、銅90と錫10 程度で作られた合金です。
ストウブ　ヴィンテージココット　グレー　 vintage cocotte。
かつては大砲の砲身に使われていたことが名前の由来となっています。
ウシ　 ストウブ　ココット ラウンド24cm チェリー。
こちらはその砲金鍋の特大、極厚なものとなっております。
MEYER 高圧鍋 20cm 4.0L。
今後、ここまで大きく厚みのあるものは恐らくなかなかお目にかかれないと思います。
新品ストウブ　ピコ・ココットラウンドブラック鋳物ほうろう鍋。
メーカーの刻印は無いので残念ながら平井鋳造所ではないようですがモノ自体は非常にクオリティが高いです。
【入手困難】ル・クルーゼ　チェスナット　キャセロール 30cm。
質問、相談ございましたらコメントお待ちしてます。
籐製きんとん とおし（8寸＝約24㎝）希少中古品。
ティファール インジニオ・ネオ IHブラックチタニウム・アンリミテッド セット8。
銅と比べると淡い黄金色に輝いています。
最後の写真は純銅の鍋との比較写真です。
STAUB ピコ・ココット ラウンド 18cm ラムカン4p 替取手。
新品未使用　MEYER マイヤー マキシム 4点セット。
砲金は熱伝導性と蓄熱性が非常に優れているため天ぷら鍋やすき焼き鍋、フライパンなどに使われてきました。
しかし、鋳造の職人さんの減少や銅の高騰などが原因で生産は極僅かになり現在では希少品となってます。
オールドパイレックス　パーコレーター　６カップ　ストレートハンドル。
新品。
未使用。
天ぷらにもすき焼きにも、なんなら鉄板焼のような使い方もできると思います。
ル・クルーゼ　オーバル　蒸し器　スチーマー　25cm ホーロー鍋。
八重桜・業務用スジ引8寸・ZA18ダマスカス鋼。
汚れやサビはございませんがキズや凹みは多少ございます。
裏面のヒビは鋳造特有の模様です。
TAKAMURA ブレイゼン 牛刀 240mm。
杉本　牛刀　包丁　尺　CM2130 CM鋼 ステンレス。
参考価格としては和田厨房道具さんで¥179,000となっております。
なお、ご家庭ではおそらくコンロには乗らないかと思われますのでご注意下さい。
BONIQ ボニーク 低温調理器具 フルセット 箱無し。
専用新品 Queen ロイヤルクイーンIH対応６コート 6QT 蓋付き。
よろしくお願いします。