HOT ! シャトー パルメ 2017

妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。
ペリエ　ジュエ　ベルエポック 2016 3本セット。
シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。
Bürgerspital ビュルガーシュピタール　白ワイン 750ml 2本。
18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。
ワイン 1993 Ramonet Chassagne-Montrachet Morgot。
『パルメ』という名を得たのは1814年。
ワイン Santa Carolina Cabernet Sauvignon / Merl。
イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。
ドンペリニョン2015。
その名を広めました。
赤ワイン果実酒。
畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。
ソウメイ　プラチナ　ブランドブラン　シャンパン　ケース付。
メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。
ドンペリ2015。
「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。
ドンペリ2015 3本。
マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。
シャンパン ソウメイ ブラン・ド・ブラン（シルバー） 750ml。
ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。
ハーフボトル Chateau d'Yquem Sauternes 1999。
これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。
ワイン POMMARD 1978。
決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。
【まるた】KRUG クリュッグ GRANDE CUVEE172。
その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。
KK様用　ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。
手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。
エグリ・ウーリエ2021。
約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。
クール便送料込ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー　コンボット2017。
外観は深みあるガーネットパープル。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼ　コム　ルージュ　2023 １本。
メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。
エルミタージュ ラ シャペル2003。
熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。
ハーフボトル Chateau d'Yquem Sauternes 1996。
マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。
エンジェル　シャンパン　ホリデー　ホワイト　ゴールド　ロゼ　166。
CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点