HOT ! ランセッカ KOYACHI パストゥグラン 2023 4本セット 余市

アクアランセッカ KOYACHI パストゥグラン4本セットの出品です。
ワイン POMMARD 1978。
防除ではボルド－液と硫黄のみ使用。
エグリ・ウーリエ2021。
ピジャージュなどの頻度は少なく抽出は軽めに。
エルミタージュ ラ シャペル2003。
1年熟成ののち、ブレンドして瓶詰め。
ラタポワル2本。
非常に厳しい年であったということで酸が低く、ワインの輪郭はゆるめ。
J*g様 シャトーペトリュス2017。
果実感がおとなしいため、抜栓してから開くのに時間がかかるかもしれません。
A*e様 未開栓 Chateau Lafite Rothschild 1983。
産膜酵母とよばれる微生物によるもので、液面に浮く白っぽい膜状のものをつくります。
ペリエ ジュエ ベル エポック2016。
ドメーヌタカヒコお布施ワイナリー余市ワイン道産ワイン。
ハーフボトル Chateau d'Yquem Sauternes 1999。
購入後セラーにて保管しております。
〜以下引用〜原料はランセッカ自園より。
【まるた】KRUG クリュッグ GRANDE CUVEE172。
KK様用　ヴーヴクリコ　イエローラベル　NV 6本まとめて。
ツヴァイは例年通り全房ですが、ピノもすべて全房発酵。
これらが発酵終盤になったタイミングでまとめてプレス。
クール便送料込ジョルジュ・ルーミエ シャンボール・ミュジニー　コンボット2017。
ドメーヌタカヒコ　ヨイチノボリ　ロゼ　コム　ルージュ　2023 １本。
樹脂タンクで発酵ののち、樽へ。
新樽率は2割相当程度。
ハーフボトル Chateau d'Yquem Sauternes 1996。
エンジェル　シャンパン　ホリデー　ホワイト　ゴールド　ロゼ　166。
亜硫酸は瓶詰め時のみ。
樽では全房発酵感が強かったのですが、瓶詰めしたらまとまってくれたという印象です。
貴重！希少！Opus One 1996 赤ワイン 大瓶6リットル　マチュザレム。
シャンパン　スパークリング5本セット。
全房発酵からの緑茶的な青さの主張があり、そこにアセロラやカシス、梅などが乗っている印象です。
渋さのあるタンニンは控えめ、酸は穏やかで全体には冷涼さの感じられるライトな赤ワインです。
2014 アルマヴィーヴァ　Almaviva 750ml。
正規　箱あり　ドンペリニヨン1995年 1500ml。
飲む時液温は果実感がでるよう、高めを推奨です。
それから、ボトルによって液面に産膜がでることがあります。
超希少(当時物)マッサヴェッキア ポッジョ・ア・ヴェンティ 1999 マグナム。
ドンペリニヨンロゼ 2009。
シェリー酒やフランスジュラ地方のヴァン・ジョーヌの熟成に使われるものでもあり、そのまま飲んでいただいても問題ありません。
しかし長期間存在する状態だと味や香りが変わってしまうため、お早めにお召し上がりくださいますようお願い申し上げます。
エンジェルシャンパン ヘイロー ピンク