HOT ! Mackillop's Choice シングルカスク 1979年製造

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【商品について】非常にレアな1本です！1979年製造のシングルカスクウイスキー、カスクストレングスで特別な味わいを楽しめます。
テイスティングノート（美味酒録さんのブログにより）:メープルシロップと林檎をトッピングしたトーストを思わす華やかな、ある意味で「らしい」香り立ち。
しかしながら、そこには奥まった憂いが、既にこの時点から感じられます。
口にすると驚くほどにも、カラメルソースと燃えさし、コーヒーキャンディ。
僅かにアクセントとなる蕎麦粉菓子。
古酒感揺蕩うそのギャップが90年代原酒の現行品とは一線を画す所です。
喉元に古い家具とブロンドチョコレート、それを包み込むカラメルコーティング。
鼻に抜けるのは丁寧に作られたコーヒーの焙煎香のようです。
こうも導かれたあとカラメルでビターに収束するのかと思いきや、口蓋に柔らかく残るのはマカダミアナッツとミルク。
ほわりとうかぶような、温かみのある優しい微睡みに、返すようにやってくる、カフェモカとビターチョコレート。
波打つ余韻で転寝するような、高級な部屋の空気。
少し弛む、甘い葉巻。
テーブルに置かれたのは艶めいた赤い林檎。
様 ハーシュ セレクション スモールバッチリザーブ 25年 43.4% 7。
The GlenDronach ハンドフィルドウイスキー。
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ウイスク・イー &Girls アイリッシュシングルモルト 1990 28年。
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軽井沢12年　長期貯蔵原酒使用31年～12年　箱付　未開封❷。
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山崎　18年　ミズナラ　Mizunara　2024 リミテッド　YAMAZAKI。
MACALLAN マッカラン ハイランド スコッチウイスキー 25年 【空瓶】。
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山崎 シングルモルトウイスキー 700ml✖︎5。
山崎 12年 シングルモルトウイスキー 700ml 2本。
テトぞら　KAVALAN Amontillado シングルモルトウイスキー。
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て*。
- ブランド: Mackillop's Choice- 種類: シングルカスク- アルコール度数: 51.6%- 製造年: 1979- カスクストレングス: Cask Strengthご覧いただきありがとうございます。